小青柑的口感，對比力柑普茶確實有所差異。小青柑的柑皮香氣越發(fā)濃烈，與陳年普洱相融合后，其柑果清香味尤為突出，是柑普茶所達(dá)不到的。小青柑采摘時尚未成熟，具有必然的苦澀感，這也使得它需要更多的時間存放，與熟普的融合效果也會更佳，后期的轉(zhuǎn)化效果極佳。那么存放小青柑，需要密封保存嗎?
存放小青柑，需要密封保存嗎?
如果是家庭存放小青柑的話，想要存放越來越香，那么一定要把小青柑存放在有溫、有濕、有氧、無異味的空間下，想要品質(zhì)轉(zhuǎn)化更佳的情況下，切記不要吧購買回家的小青柑隨便放，存放好以后，還需要定期的去檢查，一定要把小青柑的存放調(diào)整到最佳的狀態(tài)下。茶葉吸濕性比價強(qiáng)，如果空氣中濕度太大的情況下，那么茶葉會吸收水分，然后導(dǎo)致茶葉味道喪失，這樣的茶葉繼續(xù)飲用也是沒有很大價值的。
如果有條件的情況下，那么可以把存放茶葉的環(huán)境溫度調(diào)整到最佳狀態(tài)下，比如溫度、濕度條件一定要恰當(dāng);如果條件一般情況下，至少要保證存放茶葉環(huán)境要通風(fēng)，防止茶葉發(fā)霉;如果是在南方地區(qū)，潮濕的回南天，存放小青柑茶葉更加要小心，因為春節(jié)的天氣是非常潮濕的，一定要預(yù)防茶葉霉變。
小青柑需要密封生存
密封生存，許多人會以為必需是真空狀態(tài)，其實不是的。我們在茶類中說的密封生存，主要是把茶存放在不直接袒露在空氣下的袋子或罐子里，而且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態(tài)。
存茶，照舊需要有少量氧氣和茶葉中的物質(zhì)進(jìn)行氧化回響的，讓茶葉口感變得醇厚。所以，我們凡是才會說，密封存茶的首要要害是防潮，而非必然真空。
小青柑也是如此，小青柑的柑果表皮含有富厚的油性物質(zhì)，密封生存的時候，柑皮和普洱茶兩者中的內(nèi)涵物質(zhì)才會越發(fā)融合，這樣才氣更好的保存小青柑的風(fēng)味。
小青柑的存放，一般要注意以下幾點，分別為：防潮、防蟲、防異味。
首先，購買回家的小青柑，包裝拆開以后，我們可以找一個密封性好的茶罐子，材質(zhì)的話可以是陶瓷罐、紫砂罐、玻璃罐;然后再找一個干燥、陰涼的角落，茶葉放好以后，放在這樣環(huán)境中，接下來是每3個月檢查一次。
不過，因為小青柑果皮上有揮發(fā)油、糖分，所以表面可以加一層抽塑，做到密封不會生蟲。另外，每年天氣好的時候，可以拿出來曬兩三個小時，也能促進(jìn)茶的陳化。
小青柑也是一款適合陳放的茶葉，陳放需要一定的時間，然后我們可以在不同的年份可以感受到它不一樣的變化，就是存茶的樂趣。
